Fisken er en meget enkel model til opbygningen af tekster. Fisken skal vise tænder, have en solid krop med finner og slå med halen.

I fiskens hoved har vi anslaget, hvor vi føres ind i fortællingen, og får overblik over hvem, hvad og hvor..

På kroppen er "historiens kød", dvs. den vigtigste handling.

Endelig skal teksten slå med halen til sidst. Her er fortolkningspunktet, hvor enten tekstens personer, fortælleren eller læserne kan se de konsekvenser, som følge af handlingen.

Modellen er god til fortælling, fx noveller og eventyr.